開春茶界首場重頭好戲——
鐵觀音茶王賽熱鬧開鑼嘍!
四大獎項,10萬獎金,等你秀好茶
N趙晶
俗話說,相馬不如賽馬,喝茶不如斗茶。如今春茶即將上市,在斗茶成風的閩南,怎能少得了“鐵觀音茶王賽”這等重頭好戲!
從本周起,由海峽都市報閩南版報社與泉州市茶文化研究會共同主辦,泉州市千億商業城茶葉綜合市場承辦的“2013年春季鐵觀音(清香型)茶王賽”正式拉開帷幕,今起,主辦方將面向茗商茶客征集清香型鐵觀音茶樣,并頒出四大獎項,獎金累積近10萬元。
尋清香型鐵觀音茶王
5月15日接受報名
好茶也怕巷子深,您的茶是否品質一流,來斗一斗便知!
經過一個多月的籌劃,由海峽都市報閩南版報社與泉州市茶文化研究會共同主辦,泉州市千億商業城茶葉綜合市場承辦的“2013年春季鐵觀音茶王賽”(清香型),將正式拉開帷幕。
本次賽事主要針對清香型鐵觀音,鐵觀音產茶區茶農、經銷鐵觀音的茶商、社會各界愛好品評鐵觀音的茶客,個人名義或單位名義均可報名參賽,位于千億商業城的報名點將于5月15日開始接受報名送樣。
千億商業城相關負責人告訴記者:“斗茶論道,是一件雅俗共賞的事。千億商業城茶葉綜合市場作為閩南茶文化聚集地,主要是為了給各位茶農、茶商、茶客搭建一個切磋技藝的平臺。未來,這里還將定期舉辦各類豐富的茶文化活動。”
泉州市茶文化研究會會長何融融也表示,期待這場公開、公平、嚴謹的鐵觀音斗茶賽事,能促進泉州茶業的發展,制茶人能更加精進技藝,從而提升鐵觀音的優良品質。
資深專家評委坐鎮 全程監督確保公平
既然是賽事,自然追求公正透明的評選過程。本次“茶王賽”,特別邀請了業內頗具權威的泉州市茶文化研究會來共同擔任主辦單位,全程指導賽事流程。
經過研討,本次比賽收到茶樣后立即進行兩層包裝,第一層包裝為參賽者提供的密封袋,內標明碼;第二層包裝為主辦方做的統一外裝袋。這樣以便斗茶時采用最公平的“密碼審評,循環淘汰”的制度。
此外,還特邀福建省內5位歷屆茶王賽資深專家評委坐鎮,并征集熱愛鐵觀音品鑒的5位讀者作為大眾評審。10人評審團將依次拆封茶樣,嚴格參照國家及安溪烏龍茶比賽的規則和慣例,從參賽茶樣的外形、色澤、湯色、香氣、味道、葉底等6個方面進行綜合評定,從而角逐出2013年春季千億鐵觀音茶王賽(清香型)各大獎項。
本報在未來一個多月的時間里,全程跟進賽事的最新動態,同時發揮媒體的輿論監督力量,確保賽事公平、公正、公開,讓參賽者撇除一切顧慮,大膽施展制茶技藝,勇奪“茶王”桂冠。
四大獎項10萬獎金 歡迎茗商茶客來競技
本次“茶王賽”只需提供1500克(3市斤)茶葉參評,不收任何報名費和評審費,凡提供茶樣報名參賽者,還可獲贈精美茶具一套。
搜集完茶樣后,6月9日,我們將在千億商業城現場逐出“金、銀、銅、優秀”四大獎項,16個獲獎名額,獎金累積近10萬元,金獎茶王更可直接獲得2萬元現金!無獲獎者,主辦方也將在賽后將剩余參賽茶樣全部退回。
此外,“茶王賽”落戶千億商業城茶葉綜合市場,對于所有參賽選手而言,無疑也是個福音。據了解,千億商業城是中國茶葉流通協會團體會員,通過組建中國茶葉專業批發市場聯盟,與國內其他茶葉集散批發市場形成商業網絡,致力于打造茶葉大流通平臺。如果當選了茶王,還用擔心茶葉銷量問題嗎?
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