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大暑:養(yǎng)心避濕 以粥養(yǎng)生

http://www.masezsy.cn【泉州經(jīng)濟(jì)網(wǎng)】2016-07-18

 

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朱建輝

“小暑大暑,上蒸下煮”、 “小暑交大暑,熱得無(wú)處躲”,這些民謠足以生動(dòng)地體現(xiàn)大小暑帶給人們的“火熱度”。這周馬上迎來(lái)大暑節(jié)氣,氣溫高,濕度大,人們?nèi)菀赘杏X(jué)心煩氣躁、情緒波動(dòng)、胸悶,精神困乏、頭暈、食欲不振、失眠等。高溫高濕的天氣,使得消化道疾病患病率增多,跟濕熱有關(guān)的皮膚病也是高發(fā)期。這個(gè)時(shí)候更要調(diào)整好自己的起居飲食,防范疾病于未然。那么大暑要怎么養(yǎng)生?中國(guó)保健協(xié)會(huì)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師、國(guó)家健身教練朱建輝認(rèn)為,最養(yǎng)生的方法就是養(yǎng)成良好的起居習(xí)慣,輔之適當(dāng)?shù)氖朝焷?lái)改善大熱天所帶來(lái)的不適感。

不要赤膊 不要露宿

朱建輝認(rèn)為要養(yǎng)成良好的起居規(guī)律,首先作息要定時(shí)有度,保證充分的睡眠時(shí)間和良好的睡眠質(zhì)量。不要過(guò)度熬夜加班,這樣會(huì)擾亂人體生物鐘的結(jié)構(gòu),也會(huì)影響人們的情緒,不利于身體健康的發(fā)展。大家要適當(dāng)?shù)販p緩生活節(jié)奏,平靜地、有計(jì)劃地進(jìn)行工作,有利于減少焦慮的情緒。同時(shí),朱建輝建議,大暑養(yǎng)生,應(yīng)遵循“夏養(yǎng)陽(yáng)”的原則,平時(shí)切忌貪涼,過(guò)度待在空調(diào)房里也并非好事,可適當(dāng)出出汗,有利于促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝以及體內(nèi)排毒。但要注意出汗的量,適當(dāng)補(bǔ)充一些電解質(zhì)和水分來(lái)維持人體電解質(zhì)平衡。

另外,夏季易出現(xiàn)口干舌燥煩熱的現(xiàn)象,大多數(shù)人因貪圖一時(shí)的清爽,往往一口氣灌下很多冰涼的飲料,雖然滿足一時(shí)之爽,卻非常容易傷到胃。尤其是在飯后吃冷飲時(shí),易導(dǎo)致胃壁黏膜血管收縮,使得胃的活動(dòng)減弱,引發(fā)腹瀉等消化不良癥狀。朱建輝囑咐,活動(dòng)出汗后口渴,最好喝一些微溫或常溫的開(kāi)水,既能解渴又不傷脾胃。

其次,夏季的著裝盡量不要赤膊,人的體溫調(diào)節(jié)不僅靠皮膚蒸發(fā),還和皮膚輻射有關(guān)。所以盛夏時(shí)節(jié)最好不要光著上身。

最后,露宿不可取。盛夏時(shí)節(jié),很多人喜歡在室外露宿,這種習(xí)慣不好。因?yàn)楫?dāng)人睡著以后,身上的汗腺仍不斷向外分泌汗液,整個(gè)肌體處于放松狀態(tài),抵抗力下降。而夜間氣溫下降,氣溫與體溫之差逐漸增大,很容易導(dǎo)致頭痛、腹痛、關(guān)節(jié)不適,所以最好避免在外露宿。

飲食總體上要以清淡為主,三餐要平衡,不要暴飲暴食。這樣容易加重腸胃的負(fù)擔(dān),引起消化不良等,要注意食物衛(wèi)生,減少腸道感染。

心理降溫 學(xué)會(huì)靜心

朱建輝強(qiáng)調(diào),夏季養(yǎng)生更要重點(diǎn)突出“心靜”二字,有道是“心靜自然涼”。小暑時(shí)節(jié)溫度高,而人體內(nèi)的濕氣也更重,所以注意心理保健是非常重要,心里郁結(jié)也會(huì)引起“火氣”大,平時(shí)要學(xué)會(huì)靜心。

工作狂們要注意多休息,盡量減少夜生活,這樣才能更好地達(dá)到消暑降溫的保健養(yǎng)生功效。“曲消愁,有勝于服藥矣”,心煩意亂時(shí)可以聽(tīng)一段舒緩的輕音樂(lè),腦海中想象一些令人輕松的畫面,降低心理熱度,預(yù)防“暑天情感綜合征”的發(fā)生。朱建輝提到,養(yǎng)心首先要開(kāi)心,若能笑口常開(kāi),就能改善情緒,從而協(xié)調(diào)人體各臟器的功能。其次,睡好可寧心,保證睡眠充好,就有利于心神的寧?kù)o。但也不要貪睡,記著還要早起,清晨在室外清靜處散步慢跑,呼吸新鮮空氣,舒展人體陽(yáng)氣,有利于舒緩身心。

養(yǎng)生膳食 清淡為主

夏季飲食,整體上以清淡為主,但要注重平衡又營(yíng)養(yǎng)。多以一些涼性食物為主,還需佐以辛溫之物,不僅口感鮮美,而且更養(yǎng)生。朱建輝推薦了幾道大暑養(yǎng)生的膳食。

在湯羹上可以做一道排骨苦瓜,此道菜以排骨、苦瓜為主要食材。苦瓜進(jìn)入心經(jīng)可降泄心火,防治中暑、腸炎、痢疾、濕疹等癥。此湯可以用來(lái)消暑解熱,是很多家庭餐桌上必備的夏令佳肴。

在藥粥類的飲食上可以嘗試做一道百合花生粥。此粥可補(bǔ)肺養(yǎng)陰,健脾寧嗽,老少皆可食用。此外,朱建輝建議,煮此粥時(shí)應(yīng)選砂鍋,切忌用鐵鍋。

心煩食少時(shí)可吃蓮子山藥糊。首先備好茯苓、山藥,洗凈瀝干,將蓮子去皮去心洗凈,與茯苓、山藥一同研成粉,最后加水調(diào)成糊狀,小火煮熟,加白糖調(diào)味即可。這道藥粥入口即化,適合老年人以及青少年食用。

來(lái) 源:泉州晚報(bào) 責(zé)任編輯:張金環(huán)
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