百年大計，質(zhì)量第一。在產(chǎn)品質(zhì)量上，達利集團董事長許世輝采用國際管理標準不斷規(guī)范和提升企業(yè)管理水平，在產(chǎn)品生產(chǎn)操作上，建立了一整套嚴格的食品衛(wèi)生保障制度，并且通過ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認證、食品質(zhì)量安全管理體系(HACCP)和“QS”認證。

針對目前國內(nèi)食品包裝行業(yè)存在的安全問題，達利集團下屬的惠安達利包裝有限公司首批獲得食品包裝容器認證即CQC認證，有力地保證了食品包裝容器的安全，提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。

另外，在對員工的管理上，許世輝堅持從道德的高度要求員工嚴格執(zhí)行;經(jīng)常性的崗位培訓(xùn)，讓員工始終保持嚴格的質(zhì)量意識和責任感，使達利的質(zhì)量管理溶入了獨特的企業(yè)文化色彩。

對員工的優(yōu)質(zhì)管理，是為了更好地服務(wù)消費者、貼近消費者。達利在新產(chǎn)品開發(fā)初期，通過對包裝、渠道、產(chǎn)品外觀、口感和產(chǎn)品營養(yǎng)水平等方面，聘請專業(yè)調(diào)查公司在全國范圍內(nèi)全方位調(diào)查，并將調(diào)查結(jié)果組成第一手資料，進行分析，提出新產(chǎn)品的開發(fā)方案，提高市場占有率。同時，每個季度，組織人員和調(diào)查公司對客戶進行調(diào)查匯總。2004年度顧客滿意度為95.5%，2005年度顧客滿意度為99.2%，2006年度上半年為99.7%，都保持了較高的滿意水平。

科研：引領(lǐng)時尚的前沿科技

近年來國內(nèi)食品行業(yè)蓬勃發(fā)展，消費者專注的眼光已經(jīng)不僅僅只盯在產(chǎn)品質(zhì)量上，對產(chǎn)品的口味、花樣也越來越挑剔。如果說產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命線，那么科技研發(fā)就是企業(yè)的補血劑，企業(yè)如果沒有新鮮血液的補充，只能一步一步走向衰亡。許世輝始終堅持“產(chǎn)品創(chuàng)新決定企業(yè)生命力”的指導(dǎo)思想，把握國際流行脈搏，積極開展旗下產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新。

一直以來，達利集團以多層次立體化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來滿足市場需求，在設(shè)備上重金投資，先后從德國、意大利、日本引進先進生產(chǎn)線，使公司的生產(chǎn)水平始終保持國際水準。許世輝還組織大批科技力量投入產(chǎn)品的營養(yǎng)與口感調(diào)試工作中，還通過技術(shù)研發(fā)，減少人工食品添加劑，生產(chǎn)“綠色健康餅干”，使產(chǎn)品進入市場后獲得消費者普遍認同與好感。

公司現(xiàn)擁有派類食品、德國威化、意大利曲奇、英貝克1000型餅干、日產(chǎn)夾心、國產(chǎn)先進的膨化食品、薯片等各類先進生產(chǎn)設(shè)備共一百多條;產(chǎn)品涉及餅干、糕點、休閑食品等產(chǎn)品系列共三百多個品種，其品種之全、技術(shù)含量之高、市場之廣居國內(nèi)同行前列。2006年，許世輝又把目光朝向了飲料業(yè)，引進國內(nèi)外先進飲料生產(chǎn)線十余條，形成華南、西南、中原、東北強大的生產(chǎn)基地和營銷網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品涉及涼茶、植物蛋白飲料、含乳飲料、茶飲料、果汁飲料、八寶粥六大門類，領(lǐng)先國內(nèi)現(xiàn)有飲料生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模，具備強有力的競爭優(yōu)勢和綜合實力。

有數(shù)字表明，世界休閑食品市場的年銷售額超過400億美元，而馬鈴薯薯片占銷售總額的50%。洞察力敏銳的許世輝把握了這一個市場機會，在甘肅開辟了數(shù)萬畝的馬鈴薯生產(chǎn)基地，投資馬鈴薯全粉項目。項目建成后馬鈴薯全粉生產(chǎn)能力將達到2萬多噸，成為亞洲最大的馬鈴薯全粉生產(chǎn)基地。許世輝這一舉措，不僅使產(chǎn)品具備了與世界頂級同類產(chǎn)品相媲美的優(yōu)秀品質(zhì)，同時也推動了當?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟走向高科技、高效益的發(fā)展之路。