安溪茶特別是安溪鐵觀音擁有哪些神奇的魅力?在當(dāng)今的市場(chǎng)格局中，哪些方法有助安溪茶業(yè)躍升發(fā)展?在打造中國(guó)大茶都的過(guò)程中，安溪茶如何繼續(xù)引領(lǐng)市場(chǎng)……為了讓愛(ài)茶人可以更全面地了解安溪茶、安溪茶產(chǎn)業(yè)，本報(bào)《茶周刊》特別開(kāi)設(shè)《安溪觀茶》欄目。如果你熟知安溪茶、安溪產(chǎn)業(yè)，對(duì)安溪茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有自己獨(dú)到的觀點(diǎn)和看法，都可致電13805995958或?qū)⒂^點(diǎn)發(fā)送到250083179@qq.com。

品牌企業(yè)強(qiáng)，則行業(yè)強(qiáng);品牌企業(yè)多，則行業(yè)興旺。進(jìn)入本世紀(jì)以來(lái)，縱觀中國(guó)茶葉行業(yè)已經(jīng)連續(xù)保持10多年8%以上的行業(yè)高速增長(zhǎng)率，這在全球主要產(chǎn)茶國(guó)中是絕無(wú)僅有的。

經(jīng)過(guò)近10多年的黃金發(fā)展期，中國(guó)茶企的數(shù)量呈爆發(fā)性增長(zhǎng)，全行業(yè)的產(chǎn)量、產(chǎn)值屢創(chuàng)新高，市場(chǎng)終端接近2000億元。盡管產(chǎn)業(yè)規(guī)模出現(xiàn)了突破性發(fā)展，但中國(guó)茶葉行業(yè)依舊處于比較“小、散、亂、弱”的局面，比之10年前，變化和改觀并未達(dá)到預(yù)期，究其原因還是企業(yè)的思想掛念比較保守，營(yíng)銷管理、品牌意識(shí)相對(duì)其他農(nóng)產(chǎn)品來(lái)講比較落后。今后一段時(shí)期，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)將進(jìn)入關(guān)鍵發(fā)展期，數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，如何保證產(chǎn)業(yè)的整體向上發(fā)展成為值得全行業(yè)關(guān)注的重點(diǎn)。

需求是擴(kuò)大的，市場(chǎng)是變化的，競(jìng)爭(zhēng)是殘酷的。以普洱茶為例，2005年巔峰時(shí)時(shí)中國(guó)有6700多家相關(guān)企業(yè)，到2007年跌到谷底只剩下900多家。常言道，大浪淘沙是真金，只有那些了解市場(chǎng)、善于把握機(jī)遇，能夠順勢(shì)而為，大膽創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷手段的企業(yè)，才可能成為最后的勝出者。

從全國(guó)茶葉行業(yè)的情況來(lái)看，安溪是重點(diǎn)產(chǎn)茶縣的第一名，更是900多個(gè)產(chǎn)茶縣中茶葉產(chǎn)值、產(chǎn)量、品質(zhì)、品牌，以及營(yíng)銷做得最好的。安溪縣政府以其依據(jù)戰(zhàn)略前瞻性的理念，求真務(wù)實(shí)的態(tài)度、開(kāi)拓性的視角，探索和探討行業(yè)中關(guān)于營(yíng)銷和品牌創(chuàng)新的大事和要事，如向整個(gè)茶行業(yè)展示有機(jī)、生態(tài)等茶品牌，深入探討通過(guò)提高質(zhì)量打造優(yōu)質(zhì)品牌，通過(guò)品牌宣傳開(kāi)拓市場(chǎng)，強(qiáng)化茶葉品牌意識(shí)，培育中國(guó)全球茶品牌，安溪未來(lái)將引領(lǐng)茶行業(yè)的走向。

安溪茶企勇于開(kāi)拓營(yíng)銷新模式的積極性確實(shí)值得肯定，但這條道路還要繼續(xù)堅(jiān)持下去，希望未來(lái)有更多的茶企在品牌創(chuàng)新上花些力氣、下一些功夫，不斷提升自身的經(jīng)營(yíng)能力，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，也促進(jìn)全行業(yè)的整體進(jìn)步。(趙晶)