今年春節(jié)，市場供應(yīng)充足 時尚消費漸成主流

大眾餐飲持續(xù)火爆 移動支付促銷頻頻

東南網(wǎng)2月16日訊(福建日報記者 林侃)13日，省商務(wù)廳對外發(fā)布了2016年春節(jié)黃金周(7日-13日)消費市場運行情況。數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)黃金周期間，我省市場供應(yīng)充足，雖然受到電商沖擊，96家零售企業(yè)實現(xiàn)銷售額5.19億元，同比下降7.07%。但“吃貨”們依舊給力，31家餐飲企業(yè)實現(xiàn)銷售額3.03億元，同比上漲1.45%。

數(shù)據(jù)顯示，2016年春節(jié)期間，全省商貿(mào)企業(yè)投放市場商品總值56.65億元，同比增長9.3%，其中糧食24.3萬噸、食用油1.66萬噸、生豬38萬頭、牛羊3.7萬頭、禽肉1.59萬噸、蛋品1.03萬噸、水產(chǎn)品5.33萬噸、蔬菜11.86萬噸。

充足的貨源為市場穩(wěn)定提供了保障。主要副食品市場運行較為平穩(wěn)：在省商務(wù)廳監(jiān)測的170種商品中，有111種商品平均價格上漲，占65.29%，57種商品價格下跌，占33.53%。其中，漲幅在10%-20%之間的有41種，占24.12%，漲幅低于10%的有57種，占33.53%;蔬菜批發(fā)日交易均價跌幅10.56%;農(nóng)貿(mào)市場的雞蛋、白條鴨、蘋果、梨、大米、草魚，批發(fā)市場的大白菜、土豆、大蔥、茄子等價格下跌。

時尚消費漸成主流，餐飲消費選擇大眾化，是今年春節(jié)黃金周我省消費市場的一大趨勢。春節(jié)期間，正榮財富中心、馨宜新天地購物廣場、聯(lián)創(chuàng)國際等一批商業(yè)綜合體紛紛登場，3D電影院、KTV、茶座、電玩城、溜冰場等時尚消費成為市民新的消費方式，并逐步成為主流，尤其是各城市綜合體電影院每天爆滿，電玩城人頭攢動。但受宏觀經(jīng)濟和消費方式的影響，金銀珠寶、家電及音像器材銷售額下降33.57%及33.34%，煙酒銷售額同比降幅達(dá)6.86%。

據(jù)省商務(wù)廳有關(guān)人士透露，今年春節(jié)，繼續(xù)受反對奢侈浪費、限制“三公”消費等禁令影響，高端餐飲依然冷落，大眾餐飲持續(xù)火爆，餐飲消費以親朋聚會、家庭消費和婚宴為主，家常菜、農(nóng)家菜等普通家庭消費成為消費主流，消費水平大眾化。據(jù)省商務(wù)廳監(jiān)測的31家酒店、餐飲監(jiān)測點統(tǒng)計，今年春節(jié)期間餐飲營業(yè)額同比上漲1.45%。

由于受到網(wǎng)購沖擊，春節(jié)期間，各大商貿(mào)企業(yè)、商場、超市紛紛推出創(chuàng)意新穎、內(nèi)容豐富的促銷活動，尤其是線上線下結(jié)合、移動端支付優(yōu)惠，有效遏制了銷售額下滑的趨勢。